{"id":1764,"date":"2022-05-02T10:00:00","date_gmt":"2022-05-02T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.opengreen.it\/?p=1764"},"modified":"2025-01-13T16:46:53","modified_gmt":"2025-01-13T15:46:53","slug":"sviluppo-di-nuovi-prodotti-da-utilizzare-in-agricoltura-biologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.opengreen.it\/it\/sviluppo-di-nuovi-prodotti-da-utilizzare-in-agricoltura-biologica\/","title":{"rendered":"Sviluppo di nuovi prodotti da utilizzare in Agricoltura Biologica"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;agricoltura biologica \u00e8 un metodo agricolo volto a produrre alimenti con <strong>sostanze e processi naturali<\/strong>. Ci\u00f2 significa che tende ad avere un impatto ambientale limitato, in quanto incoraggia a:<\/p>\n<ul>\n<li>usare l&#8217;energia e le risorse naturali in modo responsabile<\/li>\n<li>mantenere la biodiversit\u00e0<\/li>\n<li>conservare gli equilibri ecologici regionali<\/li>\n<li>migliorare la fertilit\u00e0 del suolo<\/li>\n<li>mantenere la qualit\u00e0 delle acque<\/li>\n<\/ul>\n<p>I regolamenti dell&#8217;Unione europea sull&#8217;agricoltura biologica sono concepiti per fornire una struttura chiara per la produzione di prodotti biologici in tutta l&#8217;UE. L&#8217;intento \u00e8 <strong>soddisfare la domanda di prodotti biologici affidabili da parte dei consumatori<\/strong>, creando al contempo un mercato equo per i produttori, i distributori e i rivenditori.<\/p>\n<h2>Rafforzare la fiducia nell&#8217;agricoltura biologica<\/h2>\n<p>Affinch\u00e9 gli agricoltori traggano vantaggio dai metodi di produzione biologica, i consumatori devono avere fiducia nel rispetto delle norme in materia di produzione biologica. Pertanto, l&#8217;UE mantiene il seguente <strong>rigoroso sistema di controllo<\/strong> e di esecuzione per garantire che le norme e i regolamenti in materia di prodotti biologici siano rispettati correttamente. Dato che l&#8217;agricoltura biologica fa parte di una catena di approvvigionamento pi\u00f9 ampia, che comprende il settore della trasformazione, della distribuzione e della vendita al dettaglio di prodotti alimentari, anche questi ultimi sono soggetti a controlli.<\/p>\n<p>Ciascun membro dell&#8217;UE designa gli \u201corganismi o le autorit\u00e0 di controllo\u201d incaricati di <strong>ispezionare gli operatori della catena alimentare biologica<\/strong>. I produttori, i distributori e i rivenditori di prodotti biologici devono registrarsi presso il proprio organismo di controllo locale prima di poter commercializzare i loro prodotti come biologici.<\/p>\n<p>Dopo l&#8217;ispezione e il controllo riceveranno un certificato che conferma che i loro prodotti rispettano le norme in materia di agricoltura biologica. Gli alimenti biologici importati sono inoltre soggetti a procedure di controllo per garantire che siano anche stati prodotti e trasportati in conformit\u00e0 dei principi di <strong>produzione biologica<\/strong>.<\/p>\n<h2>L&#8217;agricoltura biologica dopo il 2022<\/h2>\n<p>Il comparto biologico \u00e8 un settore dell&#8217;agricoltura dell&#8217;UE in <strong>rapida crescita<\/strong>, cosa che \u00e8 il risultato diretto di un maggiore interesse dei consumatori per i prodotti biologici. Per rispondere alle sfide poste da questa rapida espansione e fornire un quadro giuridico efficace per l&#8217;industria, l&#8217;UE ha approvato una nuova normativa. Data la complessit\u00e0 e l&#8217;importanza del diritto derivato la sua entrata in vigore \u00e8 stata posticipata di un anno, dal 1\u00b0 gennaio 2021 al 1\u00b0 gennaio 2022. Il rinvio \u00e8 stato inizialmente richiesto da paesi dell&#8217;UE, dal Parlamento europeo, da paesi extra-UE e da altre parti interessate.<\/p>\n<p>Tra gli esempi delle modifiche che saranno apportate nel quadro della <strong>nuova legislazione<\/strong> in materia di agricoltura biologica figurano:<\/p>\n<ul>\n<li>un rafforzamento del sistema di controllo, che contribuisce a rinsaldare ulteriormente la fiducia dei consumatori nel sistema biologico dell&#8217;UE<\/li>\n<li>nuove norme per i produttori che renderanno pi\u00f9 facile per gli agricoltori pi\u00f9 piccoli convertirsi alla produzione biologica<\/li>\n<li>nuove regole sui prodotti biologici importati per garantire che tutti i prodotti biologici venduti nell&#8217;Unione europea rispettino gli stessi standard<\/li>\n<li>pi\u00f9 prodotti potranno essere commercializzati come biologici<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;agricoltura biologica \u00e8 un metodo agricolo volto a produrre alimenti con sostanze e processi naturali. 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